中国上海・江南地区の珍味？

これなんでしょう↓？

気持ち悪がらないでよ。

じゃぁ次。

う”っわ”～っていったあなた！！

これ、食べ物ですから。

これは、アヒルの首肉と、ハラワタの

ツマミなんです。

アヒルの首部分のお肉は頚椎を中心に

食べるので、お肉もホロホロ食べやすい。

味もそれなりに美味しい。

ねっ、お酒の好きなあおりんごさん向きですよ。

ただし、食べる際には、あまりよく見ないでね。

アヒルを絞めて、血抜きした際に開けた穴は

なかなかエグイ。（見て以降食べれなくなった・・。）

先ほどの下の写真はアヒルのハラワタを辛く

味付けしたもの。

辛さは選べるものの、よほどの辛党じゃない限り、

微辛を選んだとしても、相当辛いです。

お店は、

見つけたら食べてみてね。

おつまみ向きですよ。