月に２回はダンナさんが大喜びするカレーライスなのヾ(＠°▽°＠)ﾉ
でもうちのカレーの具はにんじんと玉ねぎだけ
玉ねぎの茶色い皮をむいたら、、、
白いはずの部分が黒かった(￣□￣；)
これは初めてかもo(･_･= ･_･)o
黒い部分をパキンパキンと手で割って取り除いたわよ？
そしたら手がインクがついたみたいに黒くなっちゃった。
なんか、墨のニオイがしたのは気のせい？
こわいわ
↓これは裏側。表は真っ黒だったの。
写真撮る前に捨てちゃった
でも中は真っ白でキレイだったから食べれそうよ？
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野菜を煮込んでカレールウを入れるとき、
いつも書いてあるとおり「一旦火を止めてからルウを割り入れ
再び点火」してるのだけど、
なぜ一旦火を止めるのか疑問に思ってたの。「(?_?)
ちょこっと調べてみたら、熱湯ではだめなので冷ますためとかなんとか(＝◇＝;)
わたしは、火を消した途端にルウを入れて、入れた直後に火をつけてるからあまり意味なかったのかしら。。。
まぁいっか(*^o^*)
カレーの時はいつもダンナさんにおいしいと褒められるわよ(￣▽+￣*)
ルウのおかげだけど