ししとうは、ヘタを切断
下も切り捨てたいところだけど、ふつう下は最後まで食べれるわよね((ﾟmﾟ;)
でも、下から出ているこの線は取りたいわ。抜けないかしら
無理
ひさびさの大根
とても胃に良いと書いてあったわよ
あと緑黄色野菜とも書いてあったけど。。。。 そうなの？(@_@)？
皮が薄汚いわ。
そして、カビみたいのもある(￣□￣;)!!
だいじょぶかしら(｡＞0＜｡)
皮むいて、適当にカット
大きいと食べるの大変そうだから、薄めに切ったよ:*:・(￣∀￣)・:*:
ひとつ生で味見(＝⌒▽⌒＝)おいしい！！ あまり辛くなくてグッド
良い大根の選び方がよくわからないの。
今日のお肉は豚肉の肩ロース
一口大じゃないのに、切らずにそのまま鍋に入れちゃったー
きっと食べるとき大変
たくさん灰汁が出てきて、深めの鍋があふれてきたよ(ﾟΩﾟ;)
急いで除去
次にししとうと大根を入れて、
大根が全然お湯に浸かってない
お水を鍋に追加しなきゃ
そして、煮込む煮込む
強火
このまま味付けしなくてもおいしそうな香りがしてきたよーp(^-^)q
でもいつもの調味料；醤油、お酒、こんぶだしの粉 を追加！
しばらく弱火のまま放置してできあがりヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ イエーイ
あれ？旦那さんはまだ会社を出ていない模様
先に食べちゃおう