こんなのはじめてーーΣ(･ω･;|||
それとも今までもそうだったのか。。。
豚肉を湯がいていたら、お湯が赤色に染まってきた
この汁飲みたくないかも。。。
灰汁だけでなく、ほとんど全部捨てちゃった(((( ;°Д°))))
そして新しい水を入れ直したよ！
今度は透明汁になったヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
もしかして、肉って先に洗わないといけないの？？
しらないしらない聞いたことないっ(＠Д＠； そんなわけないよね？
今日のさやえんどうは、きれいにスジが取れるよ
あまりブチって切れない(＾～＾)
上からも下からもスーイスーイと太いスジを取りました。
今日はまな板包丁使わず、そのままサイズで
そしてはじめて買ったベビーキャロット
おいしいって書いてあったから買ったよ
豚肉を湯がいてる鍋にさやえんどうとベビーキャロットを入れて
しばらく煮込む グツグツグツグツ
ずーっと火にかけてるのに、ベビーキャロットが全然やわらかくならない（ ´(ェ)｀）
１０分経っても、おたまでたたくとコツコツ
とゆー音がするの
強火で長時間やってるのになぜ。。
結局やわらかくならないままできあがりにしちゃった
もうすぐだんなさんが帰ってくる