木村秋則自然農りんごスムージー限定販売2023年物
#自然農法
#無農薬
#無肥料栽培
今年も🍎りんごの季節!
そして、非常にレアな「木村秋則」さんのリンゴ仕入れることができました。
りんごは身がしまり、水分量が極力すくなめで、腐敗しにくいくらい、
実がぎっしり
ご縁があり、木村秋則さんの指導される、仁木町の
自然栽培の学び舎「自然栽培農学校」の代表、弁護士でもある村松弘康先生
からリンゴをお分けしていただくことになり、
店舗でスムージーとして販売しております。
数量限定期間限定
1杯 1000円(税込み)
非常に手間がかかり、栽培されています。
世界で初めてりんごを無肥料、無農薬で育てたその
経過は13年ほど前NHKで取り上げられ、その後、
国際的ににその手法は広がり、農業の概念を変えたともいわれています。
食物が育つ大地の土
(有機肥料の使い過ぎ Nの問題)
水質の問題など、環境への影響
農薬の影響( 環境汚染だけではなく、遺伝子組み換え農薬)
問題点を理解するには、知ることから始まる。
どうぞ、スムージーを召し上がってみて
その素朴な昔のリンゴだ!という感想が多いのですが、
のど越しさわやか、パンチの酸味と 飲みごたえがあります。
今年木村さんの自然農学校には 女優の小西さんも参加されたようです