娘はごぼう美味しくない‼︎と言い、鼻をつまみながら食べていました(^_^;)
これはどの料理でもしょっちゅうあることですが、量も作り過ぎて余りました(´Д` )
で、今日の夕飯は、きんぴらごぼうをリメイク‼︎
きんぴらごぼうを細かく刻み、合挽き肉と、ちょっとのめんつゆをプラスしてチャーハンにしました
娘は、美味しいー(^^)と私の分までペロリ♡
私の料理を滅多に褒めない主人も、これ美味しいなぁ(^^)と言ってくれました。
「やっぱり⁈昨日のきんぴらだよー！」と自慢気に言うと、
「それはすぐわかる」って…(^_^;)
調子に乗り過ぎたか…
まぁ、何はともあれ、きんぴらが消費できてよかったです。