一年後が楽しみだっ

自家製梅酒　を作りました。

創作活動は楽しいです。

特大の青梅をゲットしました。

玄米焼酎で漬けることにしました。

こちらは、小正醸造のものです。

メロー小鶴　や　蔵の師魂　の醸造メーカーですね。

来週から一緒に勉強する、小正君の会社でもあります。

氷砂糖も、お知り合いの会社でした。

梅酒はとっても簡単です。

３か月経てば梅酒になります。

が、一年後の方がずっと美味しくなります。

来年は夏は、さとこ製の梅酒を楽しみたいと思います。

ワクワクです