私は編食児です。
いつも周りを困らせてます。
みんなが
「えぇ、食べるのはちょっと・・・・」 いうもので
食べられるものがあります。
それが、エスカルゴ
です。
エスカルゴの専門店をぐうぜん発見し、行ってみることにしました。
エスカルゴは、なぜか子どものころから食べる機会が多く
喜んで食べてました。
お皿もエスカルゴ。
エスカルゴ です。
ガーリックバターが絡んでいて、本当に美味しいです。
栄養はなさそうです。 でも鉄分の味がするので、鉄分が豊富なのでしょうか。
メインは 「チキン」 と言われて来たのが、
いや違うでしょ。
フルーツが添えてあるこの様子は ジビエ でしょ。
チキンというより、バードだね。
たぶん鳩です。
これは半分しか食べられなかった・・・・
あのかわいらしい足を見ると、食欲が失せます。
最後は紅茶です。
ギャルソンが日本人の私に気を利かせて、
「ＦＵＪＩＹＡＭＡ」 という名前の紅茶を持ってきてくれました。
飲んでみると、緑茶でした。。。。。