夏の養生茶 玉米鬚茶(ぎょくべいしゅちゃ)
~トウモロコシのひげ入り麦茶~
『玉米鬚(ぎょくべいしゅ)』
こう書かれると、『どんなすごい生薬なんだろう?』って感じですが、
ぶっちゃけ、トウモロコシのひげです。
玉米=トウモロコシ
鬚=ひげ
そのまんまです。
『ま まさか、 あ あの“玉米鬚”が、この眼前に…… 』
『知っているのか、雷電!』
……、お決まりのネタに走りたくもなる、ってなモンです。
①用意するのは、トウモロコシのひげ。
黒い部分は捨てて、白いひげを集めます。
②そのヒゲを、500~600Wの電子レンジで2分以上温め、乾燥させます。
長めにレンチンすると香ばしくなりますので、様子を見ながらお好みで。
焦げない程度に、どうぞ。
③レンチしたトウモロコシのヒゲを麦茶の元に加え、熱湯を注ぎます。
お茶を淹れる時間は、お好みで。時間を置きすぎると、味が濃くなりすぎます。
玉米鬚(ぎょくべいしゅ)は、中医的には以下の作用があるとされます、
味は、甘。
性は、平。
効能は、利水消腫(むくみや尿量の減少を治す)と、退黄(湿熱の黄疸を治す)
なんだか、懐かしい感じの味のお茶です。
夏バテ気味のあなたに、おススメです。