パイナップル amazon

「パイナップル」　当店MENUはこちらから沖縄物産展

熟した果肉の皮を剥いて生食に用いることが多いです。パイナップルの果実は芳香があり、多汁でさわやかな酸味と甘みに富み、肉類の消化を助けます。「パイナップル」(pineapple） という名前は、本来は松 (pine) の果実 (apple)、すなわち「松ぼっくり」を指していたものが18世紀ごろに、似た外見をもつ果実に転用され今に至ります。

※英語の“apple”は、かつてはリンゴに限らず「果実全般」を指す語としても用いられていました。

国内では沖縄県が最も多く、年間1万トン生産しています。

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