「泡盛」 当店MENUはこちらから沖縄物産展
泡盛(あわもり)は、琉球諸島でタイ米を原料に造られる蒸留酒です。日本最古の蒸留酒ともいわれており、日本の蒸留酒のパイオニア的存在です。蒸留酒の中でも非常に独特の味をもち、1口で深い歴史を感じることが出来ます。沖縄では「しまー」と呼ばれます。古酒は「クース」と呼ばれとれも重宝されています。
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泡盛(あわもり)は、琉球諸島でタイ米を原料に造られる蒸留酒です。日本最古の蒸留酒ともいわれており、日本の蒸留酒のパイオニア的存在です。蒸留酒の中でも非常に独特の味をもち、1口で深い歴史を感じることが出来ます。沖縄では「しまー」と呼ばれます。古酒は「クース」と呼ばれとれも重宝されています。
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