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2026年の首里城再建へ
沖縄は頑張っています❣
今週の本題はこちらから 
※ 写真、動画は全てインターネットから引用です。
本日は
さんの記事から
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ レア情報のご紹介です。
これも沖縄の味！40年以上常連さんに愛され続ける、読谷村の「老舗メキシカン」
沖縄県を旅する方におすすめしたい『オブリガード』（沖縄県中頭郡読谷村古堅４９７−１）について紹介している記事です。『道の駅かでな』など、是非立ち寄ってほしいスポットを紹介しています。
沖縄といえば、青い海と青い空。そして、中国の影響とアメリカ統治時代の文化が混じりあった、独特の雰囲気。
特に、今も広大な米軍基地を有する沖縄本島中北部には、他民族が共存しているアメリカという国がそのまま、のんびりした沖縄の風土に溶け込んだような空気がありますよ。
そんな場所で、地元の人や沖縄に駐在しているアメリカ人に40年以上愛され続けているメキシコ料理のお店『オブリガード』をご紹介します！
もともとは国道58号線沿い、嘉手納ロータリーにあったお店です。道路整備に伴って北谷町に移転し、その後、現在の場所に移ってきました。
読谷村の中でも、基幹道路から外れた静かなロケーション。
何度移転しても変わらず通いつめる常連さんで、いつも賑わっていますよ。
大きなお店ではないし、ランチタイムの予約はできないので、すんなり入店できるかは運しだい！
時間のないときは電話で前もって注文して、テイクアウトするのがおすすめです。
メニューはこんな感じ。
メキシコ料理の王道、インチラーダやブリトー、タコスはもちろん、他のお店ではあまり見かけないオリジナルメニューもいっぱいです！
ボリューミーな「ステーキミール」（1,580円）や、メキシコ料理の定番「インチラーダミール」（1,380円）、揚げたブリトーがメインの「チムチョンガプレート」（840円）など、肉好き垂涎のメニューがずらり。
テイクアウトにおすすめのブリトーは、具がぎっしり詰まってて、1本でも満腹になれますよ。
こちらは、ランチで人気の「インチラーダメヒカノ」（840円）です。
「インチラーダ」は、チキンとビーフの2種類のどちらも楽しめます。
メキシカンライスに、チリポーク、トルティーヤチップスがワンプレートに盛り付けられ、別皿でトルティーヤが2枚セットされてますよ。
チリポークは、リフライビーンズに替えることもできます。
トルティーヤで、手作りタコスをお楽しみください＾＾
こちらは、シンプルで飽きのこない味わいの「チリポーク」（740円）。
小さくカットされた豚肉を、甘めのソースでじっくり煮込んだ、カレーっぽい見た目の一皿。
ライスの上にはポテトと、半熟の目玉焼きがトッピングされていますよ。
目玉焼きを混ぜ込むと、マイルドさが増しますｗ
辛いのがお好みの人は、チリソースを追加してくださいね。
こちらはぎっしりお肉が詰まったブリトーを揚げた、単品の「チムチョンガ」（520円）です。
トルティーヤはサクサク、パリパリ。具はジューシーで、チリソースとの相性抜群！
手づかみで、がぶりといきましょう！
美味しいお肉を堪能したら、甘いものでお口直しを
美味しいお肉を堪能したら、甘いものでお口直しを。
「ソンブレロ」590円は、トルティーヤで包んだバナナを揚げて、バニラアイスやホイップクリーム、チョコソースをトッピングしていただく、甘党が大満足するデザートですよ。
「ソンブレロ」というのは、メキシコの帽子のこと。帽子をイメージした盛り付けになってますね！
見た目も楽しくて、子供も喜びそう。
こちらも手づかみで、ぱくりといきます。
パリパリのトルティーヤの中でほんのり温かいバナナがとろりと溶けて、冷たいアイスと絡めると、いろんな食感が楽しめます。
近辺の米軍基地からも通ってくるお客さんも多く、週末はいろんな人種で混み合うお店です。
MAP
- Mexican Food OBBLIGATO
- 日本、〒904-0314 沖縄県中頭郡読谷村古堅４９７−１GoogleMapで見る
MAP
- 道の駅 かでな
- 日本、〒904-0202 沖縄県中頭郡嘉手納町屋良１０２６−３GoogleMapで見る
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沖縄の事考えるとわくわくするさーね🛫
ぐすーよー（皆さん）、方言あらん（方言では無くて）「しまくとぅば（島言葉）」で認識ゆたしくうにげーさびら（お願いします）。
最後にこちらで癒されて下さい(o^―^o)ﾆｺ
ごりさん うちなーすば（沖縄そば）かむしよー🍜
今週も じゅんに（誠に） にふぇーでーびたん（ありがとうございました）。
我が故郷名護（なご＝75）市は日本ハムファイターズのキャンプ地の一つです。
ファイターズのHPはこちらから
私たち 琉装している琉球民族 やいびん（＝です） 
じゅん（本当）に情報収集してから来沖 しちくぃみそーれ（して下さい） ちっぴるー（コロナウイルス）は うっとぅるさんどー（怖いですよー） ｶﾞｸｶﾞｸ((( ;ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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-- 米軍基地問題 --
地位協定の見直しを行い、辺野古の新基地建設を止めると
9415億円の税金の節約が可能になります。
コロナで困っている国民にお金を配る財源になるさー
私の故郷名護市長選の裏で
何が行われているか知りたくないですか
根深い基地問題の真相はこちらの記事で確認できます。
始めから税金を大量投入するつもりだった辺野古の新基地建設Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
155億円全部日本国民の税金です
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・沖縄だけじゃない米軍基地問題
新宿駅の真上で低空飛行、日本のヘリなら違法行為です。
・東京新聞 木更津のオスプレイ騒音問題
⚽FC琉球を
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「バーチャル沖縄」の風景( ｀ー´)ノ
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シーサーとキジムナーより