本日のご飯は 先週のお買い物分の材料消費って事で…
☆お献立☆
・ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ
・揚げｶﾂ
・麻婆茄子
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰは昨日の豚汁からｽｰﾌﾟｶﾚｰに変身したｶﾚｰを冷ご飯と混ぜて 卵を乗せて美味しく頂きました。
揚げｶﾂは、残っていた油揚げを一辺だけ切って 裏返し、中にﾋﾟｰﾏﾝをみじん切りして入れた挽き肉を詰めて 油で揚げました。これも美味しかった！
麻婆茄子は ↑で残った挽き肉にﾈｷﾞ、ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞを胡麻油で炒め ｱｸﾇｷした茄子を入れ、豆板醤、醤油、お酒で味付け、最後に水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけて完成！
今日もお買い物なし！お財布からお金が減らなくて嬉しい～(*^_^*)
☆お献立☆
・ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ
・揚げｶﾂ
・麻婆茄子
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰは昨日の豚汁からｽｰﾌﾟｶﾚｰに変身したｶﾚｰを冷ご飯と混ぜて 卵を乗せて美味しく頂きました。
揚げｶﾂは、残っていた油揚げを一辺だけ切って 裏返し、中にﾋﾟｰﾏﾝをみじん切りして入れた挽き肉を詰めて 油で揚げました。これも美味しかった！
麻婆茄子は ↑で残った挽き肉にﾈｷﾞ、ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞを胡麻油で炒め ｱｸﾇｷした茄子を入れ、豆板醤、醤油、お酒で味付け、最後に水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけて完成！
今日もお買い物なし！お財布からお金が減らなくて嬉しい～(*^_^*)