麺活 リベンジ@焼津ぶしうどん しょうた 富士店ミニッツカップ横浜前日は、会社をサボって(代休取得して)NMCへ。変更したセットの確認。問題なさそう。ただ、ハコスカはT-カーのほうが自由度が高い。どちらにするか、最後まで悩みそう。○YUさん作成のステッカー貼って、これででます。うどんはちょっと変わってて、平打ち麺。台湾で食べてた、刀削麺の乾麺と似てる。追い鰹節が旨さをガチ上げ。ごぼ天もうまい。定食のご飯はTKGにアレンジ可能。この卵がうまい!また来たいな!