差し入れシチュー

州議会の間はパートの人たちもいるので私の仕事場は３０人くらいになる。時間も不規則でお昼に休みが取れるとは限らないし、というわけでボスの人たちは従業者の意気鼓舞のためにいろいろと食べ物を差し入れる。　朝のドーナツ３ダース、ベーグルといろいろなクリームチーズとフルーツ。夜の食事時になるとチャイニーズのお持ち帰りなどなど。　ボスでなくてもクッキーやケーキを焼いたのを持ってくる人も多い。なぜか甘いものが多いのがつらいところ、あれば食べてしまう。ジムにいけず食べるものは山ほど、ストレス食いも当然あり、この時期みんな体重増加である。

以前作って評判が良かったので、明日持って行くつもりで今作っている豆乳入りのシチュー。今回はトリの胸肉をいれ（前は豚肉のかたまり）、さつまいもとにんじん、マッシュルームとたまねぎ、ほうれん草、キャベツで煮込んだ。明日の朝出勤前に大きな丸いパン、ライ麦入りのとふつうのと２つ買って持っていくつもり。お昼前にスロークッカーにいれて暖めなおしてパンを切って一緒に用意する。


この大荷物を運ぶ車から仕事場までが長いのだ。冗談でなく手が抜けそうになる。