２０年前この小さな町には中華料理店は４－５軒と日本料理店が１件あったきり。 それがいまでは、タイ、ベトナム各一軒づつ。 スシを売り物にする日本料理店は４軒。 その上、チャイニーズ、ジャパニーズ、コリアン全部やりますと言う店までできて、 私としてはうれしい限り。 その店、その名もオリエンタルエクスプレスで食べたのがこれ。
Jambong (ジャンボン）という。 ちゃんぽんと語源は一緒なのか。 豚肉とえびがこれでもかと言うほど入っている。 野菜はキャベツ、たまねぎ、青ねぎ、にんじん。 もちろん完食。