新しい野菜への挑戦

また今年も始まったファーマーズマーケットで見つけたビーツ。　立派な葉っぱがついている。　売っている人に訊いたら、もちろん葉っぱも食べられますよと言う。　やたらとかさばるのを抱えて仕事場へ戻る。　

実は買ったのはこの３倍くらいで２ドル。　ネットで料理法を調べて、やってみるぞ。