Chicken-fried steak and mashed potato
元同僚のP氏とひさしぶりに昼食。 オーストラリアに１０日旅行してきて帰ってきたばかり、旅行の写真をみせてくれて、懐かしいアメリカ料理が食べたいと言うので町のダイナーへ行く、家庭料理が売り物。 これはトーストしてバターをぬってあるパンの上に薄いビーフに衣をつけて油であげたものそしてそのうえにはたっぷりのグレービー。 隣にはマッシュトポテトとグレービー。
野菜などなし。 ひたすらに炭水化物とたんぱく質と油、油。 お皿のおおきいのがわかってもらえるかな。 これで６ドル５０セント。