どうも風邪を引いたらしく、頭が重いなあと思っていたら、のどがイガイガし始めた。 明日くらいからは咳がでるだろう。こうしてだんだん下に下りて来る私の風邪のワンコース。 まあ体力あるから、熱が出たり気管支炎とかを併発することもない。
風邪を引いて食べたくなるのはスープ。 というわけで昨日は野菜たっぷりのスープを作った。 キャベツ、ニンジン、たまねぎの他、ポータべラマッシュルーム、アスパラガス、缶のトマトとハラペーニョペッパー。 チキンのブイヨンで味付け。
チーズを入れたりバターをたらしたら、 こくが出てもっとおいしいんだろうな。 コレステロールや血圧の気になるオバサンとしては、タブーなのだ。 今のところはその誘惑に負けてない。