メキシカンの朝ご飯

ツレアイの両親は長いことメキシコにいたので、朝ご飯はメキシカンが大好物。　チョリソという辛いソーセージに、ブラックビーンズ、トーティャに目玉焼き。　いかにもコレステロールの上がりそうなメニューである。　７０歳過ぎてこういうものを食べていいのかという疑問には、毎日食べているわけじゃないからいいんだそうだ。　私は３日ほどカウンターにおいたままにしておいたキャンタロープメロンをきってみる。　思ったより甘くてあたりー。

私は残り物の南蛮漬けと納豆にしよう。