小さい鍋に水とだしを入れて沸騰させる、ふえるワカメを入れ、味噌を溶かして入れる。 キムチを細かく切る。 といっても私のみじんきりは 普通の人の乱切りの大きさ。 良いもーん、それで。 えのきたけを鍋に加え、キムチとご飯を入れる。 最後に火を止めてから、みじん切りのねぎをぱらぱらと入れる。


簡単で、おいしくて、油は使ってないし低カロリーである。 お腹は膨れてまずは満足。 1時間もしないうちにお腹がすいてくるとはあえて言うまい。