サンアントニオ旅行の続き。 本場のビーフを食べようとステーキハウスに行く。一ポンド(４５０グラム)のプライムリブ、ベークドポテトとサラダで２３ドル。 ポテトはいらない(全部つれあいにあげる）。サラダは半分こ。 お肉はつれあいにちょっと助けてもらって、といってもほんの５口ほど、あとは全部自分で食べる。 ミヂィアムレアの柔らかいお肉の塊のおいしさ。 コレステロールも高血圧の恐れも、体重が増えるのも一時忘れて食べる。 メキシコのビールであぶらを胃袋に流し落とす。
これで当分ビーフはお預け。 堪能いたしました！