本日
プロジェクターとパソコンとスピーカーが
ちゃんとつながるか
最終チェックを行いました。
スピーカーから音が出ずでしたが
同じビルの会社の方に助けていただき
ぶじ映像系はＯＫです。
でも昼間はプロジェクターの映像はやっぱり見にくいので
あした暗幕借りてきます。
暗幕をもってる友達がいてほんとよかった。
当日のメニュー。
～ 究極の香り豚コース ～
・香り豚の耳 足 軟骨 バラを使った冷前菜
・香り豚のモモ肉を使った温前菜
・香り豚の頬肉を使ったパスタ
・香り豚うで肉 そともも肉を使ったリゾット
・香り豚ロースを使ったメインディッシュ
こちらのコースの詳細は当日までのお楽しみです。
７月はイベントでしかお出ししないのですが
９月には、予約のみになるのですが
香り豚コースをお出しする予定です。
香り豚のフルコースを食べれる機会は
めずらしいと思うので
ぜひ召し上がってみてください。
部位の特徴を知ってから食べると
よりいっそう美味しいと思われます。
明日は試作最終段階らしいです。
食べにいかなきゃ。