今日は風があったので、暑かったけれど気持ちよく過ごしました～
あまりクーラーが好きではないので、なるべく窓を開けて新鮮な空気を入れていたいのですが・・・
これからはもう無理でしょうね・・・
さて！
WeekCook 検索機能が加わって見やすくなりましたよ＾＾
是非、ご覧くださいね～
今日も酢タマネギレシピです＾＾
三日目となり、味もまろやかで食べやすくなりました
今日は酢タマネギの酢を使ってポテトサラダにしてみました！
上にもトッピングしてシャキシャキ食べましたよ～
＊酢タマネギでポテトサラダ＊
＜材料＞
じゃがいも ３個
きゅうり 1本
人参 １/２本
ハム ２枚
マヨネーズ 大さじ４
酢タマネギの酢 大さじ３
マスタード 小さじ１
塩、こしょう 少々
<作り方>
１．じゃがいもはレンジで６分～８分加熱し、皮を剝く
２．ボウルに入れてつぶす
３．きゅうりは薄切りにして塩を振る、ハム１ｃｍ角に切る、人参はいちょう切りにして茹でます
４．水分を切った野菜を加え酢タマネギの酢とマヨネーズ、マスタード等を加えて混ぜ合わせる
シャキシャキした食感がとても美味しく感じました＾＾
３日目頃が食べごろとか、今が一番美味しいのかな？
酢タマネギを食べる事で代謝が良くなるそうですが、食べた後は暑いです！
効果が出ているのかな？
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