今月もお料理教室始まりました！
11月はクリスマス料理、12月はお正月のお料理をご紹介しています。
今月のパンは捏ねないパンを皆さんにお出ししていますよ＾＾
捏ねないので誰でも簡単に出来るんです！
しかもとっても美味しいのです＾＾
ケーキは手作りのデコレーションケーキ
スポンジも練習した甲斐があり、うまく焼けましたよ～
レクチャーするレシピが沢山ですが、是非、クリスマスにお試しくださいね！
11月クリスマスのおもてなし
＊タコのバジル風味
＊ハッシュドポテト
＊砂肝のコンフィー
＊オニオングラタンスープ
＊ミートローフ
＊サーモンとブロッコリーのクリームパスタ
＊捏ねないパン
＊ケーキ
＊紅茶
クリスマスのお料理準備としては
1．あめ色玉ねぎを作っておく（1ヶ月前～冷凍可）
２．ミートローフのタネを作っておく（焼くだけにしておくといいです）
３．コンフィー等作り置きできるものは作っておく（3ヶ月はもちます）
３．ケーキのスポンジを焼いてデコレーションしておく（前日デコレーションまでしておくと美味しくなる）
ちょっと手のかかる物ばかりだったので、時間のタイミングが大変ですが、作り置きできるものを先に作っておくのがいいですよ♪
さぁて！
私も４連続のStillkitchenで仕込みが大変ですが！！
皆様のお越しを楽しみにお待ちしています＾＾
詳しくはこちら↓でレッスン情報をご確認ください！
１１月のStillKitchen開催日のお知らせです
「初めてのお料理クラス」
１６日 １０時３０分～１３時３０分 （満席）
１９日 １０時３０分～１３時３０分 （新規募集中）
２４日 １０時３０分～１３時３０分 （新規募集中）
１１月「おもてなしクラス」
１４日 １０時３０分～１３時３０分 （残席２）
１５日 １０時３０分～１３時３０分 （残席１）
１８日 １０時３０分～１３時３０分 （満席）
２０日 １０時３０分～１３時３０分 （満席）
(予約受付中）
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