今日は冷たい一日でしたね～
お昼は温かい物が欲しくて、きしめんにしてみました＾＾
丁度、仕事の都合で家に帰ってきた夫と一緒に頂きました♪
愛知県に住んでいてもあまりきしめんを食べる事は無いのですが、久しぶりに食べたら美味しかったですよ～
定番はお出汁のきいた汁にネギとかまぼことかつお節がどっさりのっているのですが、今日はお揚げが食べたくて卵を落として巾着にしました＾＾
中からとろ～りと黄身が出てきて美味しかったです♪
＊落とし卵の巾着入りきしめん＊
＜材料＞2人分
きしめん ２玉
あげ ２枚
卵 （小） ２個
セリ 適量
だし ８００ｍｌ
しょう油 大さじ１・１/２
みりん 大さじ１
白だし 大さじ２～３
＜作り方＞
１．あげは熱湯をかけて油を切る
２．あげは1箇所を切り卵を流し入れ、楊枝で止める
（卵は計量カップなどに入れてから流す）
３．だし１００ｍｌ、stillたれ大さじ２を加え沸々してきたら火を弱めて2を入れて4分程加熱する。出来上がったらセリの茹でたものを楊枝の下に巻く楊枝は抜きます。
４．だしにしょう油、みりん、白だしを加え汁を作っておく、セリは２本を残して刻んでおく
５．麺は茹でて器に盛り、汁と２の巾着をのせるせり（三つ葉）などもそえてどうぞ
ここの所寒い日が続きます、暖かい食べ物でほっこりしてくださいね！
1月のstillkitchen残席１（25日）となっています、新しい年何か始めてみませんか？
お気軽にお問い合わせくださいね！
おもてなしクラス バレンタインメニューでおもてなし
￥５０００（１回）チケット制
１月２１日 １０時３０分～１４時（満席）
１月２５日 １０時３０分～１４時（満席）
１月２９日 １０時３０分～１４時（満席）
はじめてのお料理クラス
1月のメニュー
＊秋刀魚の挟み焼き
＊お揚げの巾着
＊小松菜のお浸し
＊お味噌汁または茶碗蒸し（検討中）
￥４０００×６回（チケット制）
１月１８日 １０時３０分～１３時３０分（満席）
１月１９日 １０時３０分～１３時３０分（満席）
１月２２日 １０時３０分～１３時３０分（満席）
お楽しみパンクラス
１月２６日 １０時３０分～１４時（満席）
ケーキクラス バレンタインレッスン
￥５０００（１回）
１月３１日 １０時～１３時 （満席）
２月１日 １０時～１３時 （満席）
２月２日 １０時～１３時 （満席）
持ち物 直径１８ｃｍ、高さ１５ｍのケーキが入る箱（またはタッパー）エプロン・手拭・筆記具・カメラ等
ヨガ体験会開催のお知らせ
1月３０日 AM10時～
ヨガの先生にお越しいただきます。
鈍った体をストレッチでほぐし、調えます。
どなたでも参加いただけます。
参加してみたい方は下記のアドレスまでお気軽にお問い合わせくださいね！
折り返し詳細をご連絡します。
Still_kitchen@yahoo.co.jp
はじめての方も多いので気軽に、お問い合わせくださいね・・・
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