片山由美 オフィシャルブログ 「Bienvenue chez nous!」 powered by Ameba


今日は澄み切った空気で空が綺麗でした!

さぁ、今年もあっという間に12月を迎え・・・

すでに今日は6日・・・(汗)


サークルKサンクスさんの「牛すじベジコンソメ★スープごはん」も販売期間を残すところ一週間です!

未だの方は是非食べてみてくださいね!

東海三県サークルKサンクスさんにて販売中です^^


今年はキッチンも新しくなり、色々変革の年でしたが、皆さんから頂く元気パワーで毎日充実し、楽しく過ごすことが出来ました!


週末からstillkitchenも始まります^^

今年一年の感謝をこめて精一杯おもてなししたいと色々考えております。

皆様の参加を心よりお待ちしています♪


先月からバタバタで皆さんにご案内出来ていないのですが・・・

12月14日19日22日とまだ空きがありますので、是非いらしてくださいね!

メールお待ちしています。

still_kitchen@yahoo.co.jp

初めての方もOKですよ~^^


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さて、今日の生姜焼きはとっても美味しくて皆さんにもレシピご紹介しておきますね!


未だ秘伝のたれを作ったことが無い方はたれから作ってみてくださいね!


*stillさんちの秘伝のたれ*

<材料>

しょう油 1カップ

みりん  1カップ

酒    1/2カップ

ざらめ  1/2カップ

<作り方>

1.材料を鍋に入れて沸騰したら弱火にし15分~20分加熱

2.出来上がりは400mlになるように煮詰めてから計量してくださいね^^


生姜焼きの作り方

<材料>二人分

豚肉   6枚

stillたれ 大さじ2

生姜  一かけ

玉ねぎのすりおろし 大さじ1

薄力粉  大さじ1

サラダ油  小さじ1


<作り方>

1.豚肉はすじを切り薄く小麦粉をふります。

2.フライパンを温めサラダ油をひき、豚肉を広げてのせます。

3.肉の周りが白っぽくなってきたらひっくり返します。

4.全体に焼けたらフライパンを綺麗に拭き取り火から離してstillたれと生姜&

玉ねぎのすりおろしを加え再び火にかけます。

5.照り良く焼けたらお皿にご飯とレタス、生姜焼きを盛り付けトマトを添えます。


簡単でとっても美味しいのでお試しくださいね^^



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