今日のランチはチキンと迷いましたが『シーフードグラタン』
にしました
にしました
自分で言うのもナンですが
上出来～
美味しい～
今までは手間がかかりそうで遠慮してましたが
超お手軽～
これだったら『また作ろう～
』と思えます
なぜ今まで作らなかったんだろう。。。
誰でも簡単に作れますよ
作り方（二皿分）①具材を塩、胡椒で炒める
（今回の場合は、しめじだけ炒めホタテと海老はボイルを使用）
②別鍋にバター４０ｇ入れてタマネギをしんなりするまで炒め小麦粉４０ｇ入れて混ぜる
③牛乳を５００cc 入れてコンソメ１個を入れて煮込む
④茹でたマカロニと炒めた具材を入れ塩こしょうで味を整える
⑤耐熱皿移し上に粉チーズをふりかけてオーブンで１５分弱
これだけーー
足りない場合はご飯を下に入れて焼くといいかも～
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