明日から木曜日までは
期末テスト前なので仕事が続きます
なので
今日はのんびり過ごしました
家事はさっとすませて
本を読んだり、DVDをみたり、おはぎ作ったり
だらだらとしたいことをしてました('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今日の夕食
タコのから揚げサラダ
塩豚のカルボナーラ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
【タコのから揚げサラダ】
タコが安かったんです(^ε^)♪
（いつもこんなんばっかですね～）
170円でりっぱな足が
2本も入っていました！！！
で
1本をから揚げにしました
昨夏タコのから揚げにはまってから
しばしば作ります
おいしいから！
今日は野菜のサラダと一緒に
塩こしょうをきかせた
タコのから揚げと
しゃきしゃきの野菜がいい感じでした☆☆☆
【塩豚のカルボナーラ】
ベーコンのかわりに
豚バラ肉で作った塩豚で
カルボナーラを作りました
イタリア料理を作るときのバイブル
「おうちでイタリアン」の
カルボナーラを参考に作りました
この本のレシピは何度も試していて
そこから自分の好みに分量を調節しています
卵黄を2個にチーズは多め
生クリームに牛乳を少し足します
あとは
タマネギも多め
今日は入れていませんが
いつもはキャベツも入れます
レシピ通りに作るよりは
あっさり さっぱりした仕上がりです
でも
チーズと生クリームのコクがいい感じ
フライドオニオンと黒こしょうをかけて完成！
今日は味もソースのかたさも
本当にいい出来でした☆☆☆
今日も ごちそうさまでした☆☆☆
