少し前に
スーパー家政婦
タサン志麻さんの
『おうちごはんスペシャル』🍽
がテレビで放映されていて
おなじみの材料で
簡単に作れて見栄えのする
色んなお料理のコツを
伝えてくださっていました。
どのお料理も
とても美味しそうでしたが、
その中で
『お手軽レモンケーキ』🍋は
志麻さんのご主人が
「簡単なので私でもできます」
とおっしゃっていたので
それなら私にも出来るかもと
挑戦してみることにしました 😊
ちゃんとエプロンをつけて
テンションを上げ(笑)
久しぶりの
ホットケーキミックスの香りに
懐かしさを感じながら
材料をまぜていたところ、
ある問題が・・・。
せっかく有機栽培のレモンを
購入していたというのに、
握力がなさすぎて
レモン汁が
必要量の4分の1しか絞れず
ポッ◯レモン100に頼ることに 😓
そう言えば志麻さんが
番組内の他のお料理の時に
「私はかなり握力がありますが
みなさんはそれぞれ工夫をして・・」
と手でレモンをしぼりながら
おっしゃっていました。
今度は
ちゃんと絞り器を購入します 😅
志麻さんのように
テキパキとは程遠く
すったもんだしましたが
何とか完成しました 😆 ♪
レモン汁が結構入っているので
すっぱいかと思いきや
酸味が強いのが苦手な私でも
ちょうど良い感じ 💕
(さすが志麻さんのレシピ)
レモンの皮をすって入れると
大人味になるとのことだったので
今度作る時には
大人味にしてみようと思います 😊
志麻さんのレシピは
番組のHPなどに
掲載されているそうです。
http://nhk.jp/professional/
「志麻さんからの
メッセージの一部」
コロナの感染者も日々増えていて
不安もすごく大きいかと思います
そんな中でも食事っていうことは
毎日訪れる時間だと思うので
少しでも楽しくおいしく
ごはんが食べられることを祈って
今日のメニューも考えました
「番組からのメッセージ」
志麻さんが考えぬき
試作を繰り返したレシピは
食べた人をあたたかくする
それは
誰かの笑顔のために
という強い想いがあるから
一歩ずつ自分たちにできることを
誰かの笑顔のために
私も『お手軽レモンケーキ』を
作って食べて
笑顔になりました😊
私と同じように
志麻さんのレシピで
お料理を作って
笑顔になった人が
たくさんいるんだろうなと
想像したら
嬉しくなりました 💕
お料理をとおして
愛が広まっていくのが
素敵ですね✨
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