ビールがうめい

今日は旦那のバースデー

最近遅ればせながら、圧力鍋を買ったのでローストビーフを作ってみた。

ソースは肉汁とセロリとたまねぎが煮詰まってブランデーと混じって美味しかった。

クレソンにマッシュポテトと肉を巻いて食べたらＳＨＩＯも食べてくれた。

あとはクラムチャウダーとラタトゥユ。飲めるメニューだぁ。

バースデーだけど食事は別々…ＳＨＩＯを相手に一人飲み会をしてました。