らっきょうを漬ける時期です！
三年ぶりにらっきょうを漬けました
漬け込み瓶は煮沸消毒して
市販品のらっきょう２㎏
もちろん水洗い後
熱湯に１０秒浸し粗熱を取った後
瓶に放り込み刻み唐辛子を少々入れ
これまた市販の
良い塩梅に調合された
らっきょう酢を１.８ℓ流し込む
これで一ヶ月もすれば・・・
一年間ボスと二人で食べても
食べきれないらっきょうの量です
暇そうでしょ～～
これで意外に忙しいんです
本日も皆様にとって
穏やかな一日になりますように！
2024.6.22（土）
3:24
最高血圧123mmhg－最低血圧83mmhg
脈拍数 60 オムロンHEM－7120
体温 34.9℃ オムロン MC-170
体重 77.6㎏ TANITA THD-307
本日のやる気 
残りあと281日