キーマン紅茶

こんばんは。

最近は紅茶の記事ばかり書いてますね。

昨日まで飲んでいたインドのホテルブレンドが終わったので、今日からはキーマン紅茶を飲んでいます。


紅茶のコーディネーターコースの修了試験で、１０種類の紅茶をテイスティングするというのがありました。

この時、紅茶の味を覚える方法として、ある紅茶を飲み続けて、次の違う種類の紅茶を飲み続けて、また元の紅茶を飲むと、味を覚えるって教えてもらいました。


それからは、あれやこれやと飲むよりは、同じ紅茶を飲み続けるという習慣ができています。
もちろん気分によって違う紅茶をいただくことはありますよ。


キーマン紅茶

このスモーキーな感じ。
キーマンですね。
渋味も少ないですね。


しばらくはキーマン紅茶を楽しみます。