こんばんわ 川内 セントグレース の住本です。
先日、キッチンの藤井主任がデコポン酒を仕込みました。
スピリタス（アルコール９６度の強いウォッカです）にデコポンを漬けております。
１週間ほど漬けて、その後いろいろして完成らしいです。
本当にいろんなことを知っている藤井主任に頭がさがります(＾＾ゞ
完成したら食前酒として販売しますので、お楽しみに！
あ、デコポンはパートの福田さんの実家でとれたものらしいです。
柑橘類の皮には農薬が付着していることがあるので、
ちゃんと安心安全なものをしようする為にパートの福田さんにお願いしました。
では、ご来店お待ちしております！