こんばんわ、
川内 st.grace キッチンスタッフのまるこです！
朝晩寒くて、みなさん風邪を引かれてませんか？
あの寒さには驚きますよね(笑)
でも、もう月末。
あっという間に４月になってしまいますね(・_・;)
学生の私は春休みが終わるのが本当に悲しいです・・・
それはいいとして、
まかないブログ第３弾でございます☆
今日は”３番目のシェフ”こと竹内さんのまかない(^O^)
・グラタン
・具だくさんピラフ
・ほうれん草のクリームスープ
でした！
みなさんはグラタンに何を入れますか？
マカロニ、鶏肉、玉ねぎ･･･などが一般的ですかね？
竹内さんはじゃがいもを入れるのが常識だそうです(^o^;)
美味しかったので、ぜひ入れてみてください☆
まかないを食べているときに、
グラタンは「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」
という調理法だと教えてもらいました！
サラマンダーという機械で焼くのだそうです。
日本でいうグラタンだけじゃないんですね～(*^o^*)
藤井主任は博識ですo(^-^)o
当店メルマガにもありましたが、
デザートが春仕様になりました！
おすすめはコフレ・ア・ビジュです(^O^)
あの可愛さは女の子にはたまりません～！
ぜひ、ご覧になってみてください(^-^)
でわ、また。
（最後にお恥ずかしい間違いをしていたので訂正を、
前のまかないブログで”シェフが３人”と書きましたが、
シェフ＝料理長 という意味なのですね！
st.graceの料理長はひとりしかいません(ﾉ_･｡)
失礼いたしました、