日本コカ・コーラが “ステビア” の甘味料使う「コカ・コーラ ライフ」を新発売！！

ステビア新時代突入！
日本コカ・コーラが　
“ステビア” 甘味料使う
「コカ・コーラ ライフ」を新発売！！

　日本コカ・コーラは１月２７日、ステビアの葉から抽出された植物由来の甘味料と砂糖を用いて甘みを穏やかにしたカロリーオフの新ブランド「コカ・コーラ　ライフ」を、３月９日から発売すると発表しました。

　植物由来の甘味料を使うのは初めてです。
　カロリーは１００ミリリットルあたり１９キロカロリーとし、「コカ・コーラ」（同４５キロカロリー）の４割程度にまで引き下げました。

　同社は、健康志向や自然派志向が高まる３５歳以上の「アダルト層」中心に販売を拡大し、「コカ・コーラ」「コカ・コーラ　ゼロ」に続く、３本目の基幹ブランドに育てたい考えです。

　米国連邦食品医薬品局（FDA）が、2008年12月18日に、ステビア甘味料を承認し、コカ・コーラは、この「ライフ」を2013年にアルゼンチン、チリで、14年に米国、英国などで販売するなど世界で展開してきました。

　中高年層の数が増え、健康志向が高まっている日本市場でも勝機があるとみて、今回投入を決めたそうです。

　ステビア草の葉から抽出した甘味料ステビアがこれだけ注目を集めるわけですから、ステビア全草を天日乾燥→粉砕→煮沸・濃縮→約２年間の醗酵熟成という過程を経るステビア・エキスの存在がクローズアップされるのは間違いありません。

　本年２０１５年は、ステビアがますます注目を集める年になりそうですね！