関東で２番目に？！美味しい立ち食いそば屋

その名は

越後そば

場所はあえて伏せます。
チェーン店ではありません。


そばは茹でそばではなく、生そばを必要量だけ茹でてます。

だしは鰹節。ちょっと甘目。ベタベタしてなくてスッキリ。

デフォでネギとワカメがのりますが、なぜかワカメがムチャクチャ美味い。

甘味のある歯ごたえワカメです。


この店が関東で２番目に？！美味しい立ち食いそば屋である理由は天ぷらにあります。


天ぷらがサクサクほろっ。
衣が分厚くないし、カラっと揚がってる。

ちなみに春菊天は６０円！

以前ブログで春菊天いりそばを３８０円とかきましたが、間違い。
本当は３００円でした。

かき揚げそばは３４０円です。


あっ、そばはこしも風味も普通で、レベル並み(笑)ですので、勘違いしないでね。

あくまでも、天ぷら、ワカメの評価ですが、興味ある人はさがしてくださいな。