肉じゃができた

和風料理初めてできた！

昨日スーパーに入った時肉じゃがを作るのがまだ決めてなかった…色んな材料が必要だし、その中でちょっと嫌な物が二つある、それはにんじんと玉ねぎだ…そう、僕はにんじんと玉ねぎが好きじゃない人間だ！

まあ…ゲストハウスの日本人から聞いて肉じゃがが日本でよく食べる料理ということが分かったから、一回作ろう！

おいしいと言えないけど、予想よりよくできた。

巣鴨

昨日巣鴨にある専門学校で模擬試験を受けるので、そこに初めて行って来た。

巣鴨は老人原宿という別名があるのが分かった。試験が終わったら一緒に受験のクラスメートと巣鴨商店街を訪ねた。商店街に入ると…やはり老人の集中地ということを感じた。僕らまだ二十代の若者が年配の人たちを囲んでいてすぐ違和感が出で来た。

そこの薬屋で売ってる商品も普通のより違うのが気がついた、年配に向けに物が多い（笑）！

和風料理を作ろう

今住んでるゲストハウスでは台所がほかの居住者と一緒に使って、前の寮より確かにちょっと不便になっちゃったけど、国際の雰囲気でみんな自分の国の料理を作ったり交流したり、本当に楽しくことだ。

先週日曜偶然にブックオフで和風料理のレシピを二冊購入した。せっかく日本に来てどうしても日本料理の作り方をちょっと身につけたい、少しでも満足だ。入門書だから、レシピはほとんど基本的なおかずの作り方、お米を炊くのとか味噌汁の作り方まで書いてある。

じゃあ…まず肉じゃがを作ろう！