和風料理を作ろう 今住んでるゲストハウスでは台所がほかの居住者と一緒に使って、前の寮より確かにちょっと不便になっちゃったけど、国際の雰囲気でみんな自分の国の料理を作ったり交流したり、本当に楽しくことだ。 先週日曜偶然にブックオフで和風料理のレシピを二冊購入した。せっかく日本に来てどうしても日本料理の作り方をちょっと身につけたい、少しでも満足だ。入門書だから、レシピはほとんど基本的なおかずの作り方、お米を炊くのとか味噌汁の作り方まで書いてある。 じゃあ…まず肉じゃがを作ろう!