餃子to餃子

昨日は餃子を食べつつ両国～浅草と東京の下町をのんびりと散歩してました

焼き加減から具の味付け

皮の厚さから具の細かさ等々

ようやく自分の好みが解ってきた気がする

餃子も他ジャンルで奥が深いね

あと東京の下町の良さも東京で生まれ育って45年経ってようやく解ってきた気がする

ざす