料理大好き！（でも時々サボる）
料理を通してみんなを幸せにしたい！
Yoshieです。
ヘルシーなヴィーガンメニューが続いていましたが、
実は私はヴィーガンではありません。
自分の体が欲した物を食べる。
これが私のポリシーです。
照り焼きチキンを作りました。
やっぱり和食の定番、ほっとする味です。
こういう時、日本人だなぁ～としみじみ思います。
照り焼きのタレの黄金比率をご紹介します。
これを覚えておけば、魚にも使えますよ！
例えば「ブリの照り焼き」とかね
醤油 大２
みりん 大２
酒 大２
砂糖 大１
甘めにすると、ご飯がすすみますね。
お好みで調整して下さい。
初めての一人暮らしで、料理をどうしよう～
なんて思っている方がいましたら、参考にしてね。
動画も作りましたので、
よかったらぜひご覧くださいね。