弊社の新入社員のマイブームのトンポーロー丼弁当↓
マイブームが感染して二人に移ってしまった
カナダ大使館の近くの駐車場にバンで売りに来ています。
一見カロリー多そうですが、実はそんなに多くはないでヘルシーです(と思う、、、、、)。
中国 杭州 の浙江料理 の東坡肉(トンポーロー、トンポォロウ)が、沖縄県 に伝わりラフテーとなり、長崎県 では卓袱料理 の東坡煮(とうばに)となった。角煮は、ラフテーあるいは東坡煮から更に変化したものである と、ウィキペディアに記載されており、厳密には角にとは違うものであるとも。
