アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ

イタリア語で、アーリオはニンニクを、オーリオは油（特にオリーブオイル）を、ペペロンチーノは唐辛子を意味します


これら3つニンニク・オリーブオイル・唐辛子（とパスタの茹で汁）を調理してソースとするパスタ料理全般のことをこう呼ぶそうです



当店でもお客様の御要望が多かったので、、、




ペペロンチーノ、始～めました～