ハード・ボイルド

マティーニのレシピは単純ではあるが、作る人の数だけあると言われています


元々はジン1に対してベルモット2程度の割合であったが、今日ではジン3～4に対してベルモット1が標準的とされています
（これよりジンが多い場合はドライ・マティーニと呼ばれることが多い。）



今宵はハード・ボイルドにエクストラ・ドライマティーニは如何でしょう






レシピはベルモット1滴の中にジンを注ぎ込む


ジンは勿論、タンカレーNo.10で

深夜バーの隠れメニュー