少しずつ春の息吹が感じられるようになってきた今日この頃。先月の23日（水）に、冷蔵庫でうどんも餃子も生地を15分程寝かせ、具材を包んだら完成するという『簡単お手軽うどん＆餃子』に挑戦しました
今回苦労した点はうどんの長さが短くなり、結果的に手で伸ばして形を整えたこと。そして餃子の皮の厚みと皮の大きさを均一し、具材をしっかりと包み込むことでした。
苦労した点もありましたが、最終的にはおいしくコシのあるうどんと、もちもちとした皮の餃子を作ることができました！
寅年にちなんで『トラのストラップあみぐるみ』を製作中！おひとつ500円です
すてっぷ工房の事業所の他、マルシェなどでも販売しておりますので、是非一度手に取って
ご覧ください
新作としてカメレオン型ポーチとふくろうコサージュを製作中です！
今後各種色を取り揃えて販売する予定です！
すてっぷ工房『あかね』では、色々と話し合いながら、面白くかわいい商品をたくさん作っ
ています。今後面白い商品ができましたら、ぞくぞくと ご紹介していきたいと思います！
寒さ厳しい日が続く中、2022年最初の虹ヶ丘なないろマルシェを開催しました
今回は冬野菜を中心にラインナップ
鍋料理や煮物で使用するも良しの美味しい野菜の数々
※虹ヶ丘なないろマルシェ2月開催中止のお知らせ。この度の新型コロナウイルス感染拡大に伴い、2月3日及び17日の虹ヶ丘なないろマルシェの開催を中止させていただくこととなりました。3月以降は開催予定の方向で調整しておりますが、今後の感染状況により変更させていただく場合があります。変更が生じた際は改めてご報告させていただきます。
すてっぷ農園でブロッコリーを収穫しました。今年の冬はかなり寒さが厳しい日が続き
野菜の生育も難しい状況ではないかと懸念していましたが、結果的には写真の通りほどよい大きさに育ってくれました！
今回収穫したブロッコリーは、１月20(木）に開催した虹ヶ丘なないろマルシェに出品
おかげさまで完売しました現在すてっぷ農園は春野菜の種付けに向けて畑の整備を行っています今後も様々な野菜の栽培に挑戦していきたいと思います
本日、年内最後の農園作業に行ってきました
農園の野菜は年内にほとんど収穫を終えたため、今回は畑の中にある石をふるいにかけながら、入念に取り除きました。前日の雪の影響で土が湿り、土の塊と石ころを選別するのにかなり苦労しました
今回は上記写真の手前2列の畝を整備しました
新年が明けたら、更に畝を綺麗に整備しつつ、新しい野菜をどんどん育てていきたいと思います寒さ厳しく、大雪による被害も見られる今日この頃。皆さま方、体調に十分ご自愛いただき、よいお年をお過ごしください