皆様、こんばんは。
ステップイン新大阪東口、月曜日ブログ担当の三好でございます。
2月も残すところあとわずかとなりました。
今日は家に帰ると、この時期食べたくなるご飯のお供の香りが漂いました。
そう私の地元・兵庫県のこの時期の産物・いかなごです。
今年は昨年より不漁の季節だそうで、実家の帰り道でも1キロ単位1300円ほどで販売されていました。
私の両親は、さっそく購入したいかなごを甘辛く釘煮にしていました。
いかなごの釘煮が食卓に並ぶと、春がやってきたんだなぁってしみじみ思います。
一足早い春の足音を告げるいかなごに関するブログでした。