今日は、
絶好の干し日和です。
前々からやろうと思っていた干し芋に挑戦しました。 （‐＾▽＾‐）
お芋は、紅小町 ５本入れました。
隙間があったのでカリフラワーも投入。 これは干しません。
この蒸し鍋は、買ったばかり
待つこと１５分 
位茹であがり
カリフラワーは先に茹で上がったので取ってしまいました。
よくある 縦切りバージョンと、横に輪切りバージョン
２種類作ってみました。
干してる
一番下にあるのは、大根です。
８時間後
半乾きの干し芋
外側は、完全に干し芋の味でした。
このまま他のお芋は、干すので出来栄えが楽しみ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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