Rose Bakery 銀座の自然派オーガニックレストラン | Step by Step in ニューヨーク

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新婚生活を過ごしたニューヨークでは、駐在妻生活を楽しむ一方、MBA取得や米国での就業経験など挑戦の数々。
夫の香港転勤と同時に、東京で新しい職を得て、遠距離結婚スタート!

ご存知の方も多いと思われるローズベーカリー。

パリ生まれの自然派レストランで、野菜をたっぷり食べたい時などに利用しています。

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ビルの中にあるガランとしたオープンなスペースにあるローズベーカリー。


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エッグベネディクトやキッシュなど、様々なメニューがありますが、ここの名物はベジタブルプレートです。

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中央にあるのは野菜メインのキッシュ、
周囲を囲むのは、カリフラワーや茄子、ジャガイモ、キノコなど様々な素材を使ったお惣菜。

お肉やお魚は基本含まれていませんが、たっぷりのお野菜と、添えられているパンとで、しっかりお腹いっぱいになります。

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銀座や表参道など、オシャレな街にはヘルシーなお食事ができるお店がたくさんあります。

パンケーキやハンバーガー、スイーツなど、身体には良いと言えない食べ物も大好きですが、時々は野菜たっぷり食べて、体を労わりたいと思います。


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