早く目が覚めてしまったので、ホテルで検索して見つけた人気パンケーキ店。
早朝からバスに乗って向かってみました。
カフェというよりはファミレスのような作りのお店で、お洒落感には少し欠けますが、ゆったりと広い席。
朝7時なのに沢山のお客さんで活気があります。
パンケーキとエッグベネディクトを注文し、コーヒーを飲みながら待ちました。
コーヒーはもちろんお代わり自由。Seattle’s Bestのコーヒーで、くせがなく飲みやすいので、食前、食事中、食後とついつい沢山飲んでしまいました。
あまり待つことなく、出てきたパンケーキはやはり特大サイズ。
厚みはなく薄い生地ですが、なんと5枚重ね。
上から見た時もインパクトがありますが、横から見てもすごく、興奮して沢山写真を撮ってしまいました。
生地は驚くほどモチモチで、見た目より軽い食べ心地です。
ソースも甘さ控えめなので、夫はさらにメープルシロップをかけて食べていたほど。
エッグベネディクトは驚きのハムの厚さでだいぶお腹が膨れます。
ハッシュポテトはだいぶ残してしまいましたが、二人で両方をシェアして美味しくいただきました。
どちらのメニューも11ドル程度と、ニューヨークと比べるとだいぶ物価も安く感じます。
(ただし、消費税が10.25％と高めです)
お店を出たのは8時前でしたが、その頃には入口前は大行列。
場所もミレニアムパークのすぐ目の前で、そのまま朝の空いているクラウドゲートを見ることができたので、早起きは三文の得でした
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Wildberry Pancakes and Café
130 E. Randolph St. Chicago,
IL 60601