日本にいた頃は、ブラジルは最も遠い国。
どういうお料理があるのかさえ、よく知りませんでした。
ニューヨークに来てからは、語学学校でブラジル人の友達ができ、少しだけ身近な国になりました。
ニューヨークには、ブラジル街もあります。
46thの5avと6avの間は、ブラジル料理屋が沢山並んでいるということで、クラスの皆と行ってみることにしました
沢山ある中で選んだのは、Emporium(エンポリアム)というレストラン。
味は、甘めのサイダーのような感じです。
お食事は、ブラジル人の子達に全てお任せ
写真右はポンデケージョというチーズパン。
下の写真の右側は、豆をたっぷり使ったお料理で、ビーフやソーセージがごろごろ入っています。
左側はチキンがたっぷり入ったお料理で、ご飯にかけていただきます。
ブラジルではとにかく肉が多く食べられ、また、ご飯や豆類も好まれるそうです。
最後はデザート。チーズ系とフルーツ系のケーキです。
デザートはものすごーく甘く、アメリカの味に慣れている私からしても甘過ぎて、ブラジル人以外はあまり沢山は食べられませんでした…
お食事はどれもおいしく、味が濃くカロリーは高いものばかりですが、日本人の口にも合うと思います。
初めて食べたブラジル料理。
おいしかったのでお勧めですが、食べ過ぎには気をつけた方がいいと思います(^▽^;)